Basma leert Nederlands brood bakken

De komende tijd delen wij in samenwerking met De Stadscoalitie portretten van nieuwkomers die iets bijzonders maken of doen in Rotterdam of werk maken van het realiseren van hun dromen ondanks onzekerheid over hun toekomst. We beginnen met het verhaal van Basma uit Jemen die bij de Bakkerswerkplaats aan de slag ging. “Werken in Nederland is heel belangrijk voor mij, ik wil een positief stempel drukken”, zegt zij.
Ten eerste hou ik van handel en het geeft me de vrijheid om zelf te beslissen, daarnaast hou ik ook van bakken. Iets eigenhandig maken geeft veel voldoening. Ten tweede heb ik de verantwoordelijkheid om mijn kinderen groot te brengen. Als alleenstaande moeder moet ik voldoende inkomen verwerven. Er moet brood op de plank komen.
Maar laat ik mij eerst even voorstellen. Mijn naam is Basma. Ik kom uit Jemen, ik ben nu zes maanden in Nederland. Ik woonde vijf en een half jaar in Egypte. Daar zette ik noodgedwongen opnieuw mijn eigen bedrijfje op. Ik maakte Jemenitische gebakjes. In Nederland hoop ik ook mijn eigen bakkerij te kunnen beginnen waar ik hapjes en drankjes serveer. Als dit niet lukt is plan B om een opleiding te volgen in cosmetica.
Ik heb veel energie en ideeën. In Jemen begon ik in 2007 al met een eigen bedrijf. Ik heb geleerd dat mensen me snel vertrouwen. Ik begon met 300 dollar en mijn bedrijf groeide uit tot een handel van 60.000 dollar. Ik weet nu dat ik dat kan. Vanwege de oorlog moest ik mijn bedrijf in Jemen sluiten.
Omdat ik kinderen heb, moet ik wel werken om voor ze te zorgen. Indertijd lukte het me in Jemen om bij de bank een startkapitaal te krijgen. Ik maakte een lijst om te zien welke bank met het beste aanbod kwam, zorgde voor publiciteit en zo verwierf ik naam met mijn handel in elektrische apparaten. Mensen bestelden direct via mij en al na een paar maanden kreeg ik zoveel vertrouwen dat ik de apparaten bestelde nog voordat ik het geld ontving van de klanten.
In de Bakkerswerkplaats leer ik nu als vrijwilliger hoe ik Nederlands brood en gebak kan maken. Ook leer ik de taal en heb ik me aangemeld om een ondernemerstraining te volgen. Toen ik bij de bakkerij begon was ik zenuwachtig, maar al snel ontdekte ik dat er mensen werken uit de hele wereld, bijvoorbeeld uit Thailand en Nederland.
Nu voel ik me thuis. Iedereen werkt met liefde en plezier. We maken veel grapjes. Ik maak foto’s van wat ik die dag weer heb gemaakt en stuur die naar mijn kinderen. Ik ben trots op mezelf. Op deze manier verspil ik geen tijd. Er zijn zoveel dingen die ik leer, ik krijg meer zelfvertrouwen!